作者：jixiaoling

來源：觀潮新消費

領(lǐng)跑半成品預(yù)制菜市場，三餐有料完成第三輪融資，眾海投資領(lǐng)投、梅花跟投

6月21日消息，專注打造基于半成品食材（預(yù)制菜）研發(fā)到供應(yīng)鏈的“三餐有料”，獲得數(shù)千萬元A+輪戰(zhàn)略融資。據(jù)悉，本輪融資由眾海投資領(lǐng)投、梅花創(chuàng)投跟投。

三餐有料是國內(nèi)冷鏈食材供應(yīng)鏈B2B第一平臺“凍品在線”集團獨立孵化的新零售項目，母公司為廈門禾苗優(yōu)品科技有限公司，2020年底，第一家三餐有料社區(qū)門店落地。此前三餐有料已經(jīng)完成了由梅花創(chuàng)投和英諾天使基金的兩輪融資，目前再次獲得數(shù)千萬元投資。

三餐有料門店在售的自主品牌包括了“澳野禾?！?、“原氣深?！?、“三餐有料”等，包含了多種口味的小龍蝦、原切牛排、中式牛腩、肥牛卷、烤魚、拌面系列等數(shù)量可觀的美味菜品。三餐有料致力于為中國現(xiàn)代家庭和年輕消費者提供方便、美味的用餐方案，讓做飯“不僅快、更快樂”——消費者只要走進三餐有料，不怕有多忙、不怕有多饞、不怕有多晚、不怕多臨時，即刻即享，餐餐有料。

定位年輕消費群體，瞄準這部分人群創(chuàng)造的增量市場，三餐有料通過布局預(yù)制菜食材的社區(qū)連鎖門店，以及寫字樓、公寓的24小時無人自助智能柜等終端零售渠道，將方便、美味的半成品預(yù)制菜帶給更多的C端消費者，解決都市年輕人在忙碌的現(xiàn)代生活方式下“沒有時間做飯”、“不會做飯”，卻又想吃好的吃飯難題。

目前，半成品菜逐漸融入年輕人的廚房，其購買頻次將從低頻向中高頻演進，距離家庭廚房更近的社區(qū)終端有望成為一種主流銷售渠道。三餐有料背靠凍品在線集團，在供應(yīng)鏈、冷鏈配送、出品研發(fā)等各方面都有明顯的先發(fā)優(yōu)勢，公司管理團隊在零售、品牌和供應(yīng)鏈領(lǐng)域有著非常豐富的經(jīng)驗，自我迭代能力很強。眾海投資期待三餐有料能夠把方便、美味的產(chǎn)品帶給每個家庭。”

三餐有料已在福建地區(qū)落地數(shù)十家包括智能柜在內(nèi)的零售門店，提供了早餐面點、中式正餐、西式牛排、火鍋食材以及網(wǎng)紅菜品等多種產(chǎn)品品類，足以滿足人們一日三餐對于“不僅吃飽吃好，還非常方便美味”的需求。

權(quán)威研究機構(gòu)指出，目前國內(nèi)預(yù)制菜市場規(guī)模約3000億，占食材總體的比重不到10%。隨著冷鏈運輸?shù)陌l(fā)展，預(yù)制菜的銷售半徑和輻射范圍將進一步提升，長期來看，中國半成品預(yù)制菜未來可能達到三萬億的市場規(guī)模。在國民飲食習慣較為相似的日本，預(yù)制菜市場滲透率在60%以上，由此推算，中國市場空間巨大。

眾海投資投資副總裁許嘉誠表示：“隨著城市生活節(jié)奏的加快、家庭規(guī)模小型化的趨勢加速，半成品菜行業(yè)已經(jīng)迎來拐點，進入高速發(fā)展期”。

此筆投資不僅給三餐有料帶來更多現(xiàn)金儲備，而且借助阿里口碑、餓了么等本地生活平臺的優(yōu)勢進一步為三餐有料門店賦能。