2021年10月19日-21日，國潮產(chǎn)業(yè)新媒體觀潮新消費(fèi)聯(lián)合浙江省老字號企業(yè)協(xié)會、北京老字號協(xié)會、北京百年瑞祥文化發(fā)展有限公司，在杭州黃龍飯店舉辦了《國潮起·萬物生——2021國潮新消費(fèi)大會》。

會上，道生資本創(chuàng)始合伙人齊力作為主持人，方太集團(tuán)米博總經(jīng)理李濤、追覓科技合伙人兼副總裁吳鵬、純米科技合伙人兼副總裁郭文祺、創(chuàng)米科技副總裁孟四海，以《新國人的智慧生活》為主題進(jìn)行了圓桌對話。

以下為演講實錄，經(jīng)觀潮新消費(fèi)（ID：TideSight）編輯整理：

主持人齊力：今天，我們相聚于人間天堂，在這片創(chuàng)業(yè)的沃土和創(chuàng)新的熱土上，探討智能小家電行業(yè)的洗牌和洗禮。首先請各位做自我介紹。

李濤：大家好，我是方太集團(tuán)米博總經(jīng)理。米博是方太的第二個新品牌，主打的產(chǎn)品是搭載炒菜和料理功能的智能烹飪機(jī)器人。

吳鵬：大家好，我是追覓科技合伙人吳鵬，追覓是一家做智能清潔產(chǎn)品的公司。目前，我們在高速馬達(dá)、SLAM（即時定位與地圖構(gòu)建）等核心技術(shù)上已經(jīng)做到了全球領(lǐng)先。作為一家以科技實力為核心，有夢想敢拼搏的新時代中國科技企業(yè)，我們也在逐步履行自己成為世界第一的夢想。

郭文祺：我是純米科技合伙人，純米科技主營智能烹飪類家電，目前推出的產(chǎn)品有電飯煲、電磁爐、烤箱、微波爐和炒菜機(jī)器人。

孟四海：我來自創(chuàng)米科技，一家成立于2014年的公司。很多消費(fèi)者對創(chuàng)米的印象是做家用攝像頭的公司，但實際上創(chuàng)米在過去幾年中一直深耕于居家安全領(lǐng)域，致力于搭建全屋智能的家居體系。

主持人齊力：我來自道生資本，是杭州一家早期投資機(jī)構(gòu)，主要從事A輪左右的TMT科技領(lǐng)域的投資。

新國潮智慧生活的核心訴求

主持人齊力：大家可能都看了《覺醒年代》，那個時代是新思潮，新生活，今天我們則是新國潮的生活。請問各位，在如今新的時代，客戶的核心需求是什么？

李濤：米博致力于解決廚房的問題，智能烹飪機(jī)器人的終極目的是消費(fèi)者的完全解放，由機(jī)器人把美味的菜肴端上桌。除了解放雙手之外，另一大核心問題是健康，在自動烹飪的過程中解決飲食的健康和油煙問題。最后，通過智能實現(xiàn)數(shù)字化，從而更科學(xué)地管理日常生活，進(jìn)而為消費(fèi)者帶來新潮的生活方式。

吳鵬：消費(fèi)者的核心訴求是讓生活更加便捷，更有品質(zhì)。聚焦于家庭智能清潔產(chǎn)品的同時，追覓科技也一直在圍繞便捷生活尋找解決方案。無論是自動掃地機(jī)器、自動洗抹布機(jī)器人，這些產(chǎn)品都可以讓生活變得更加便捷。

郭文祺：有人說烹飪領(lǐng)域的智能是偽需求，但智能并不是智能家居的終極目標(biāo)，而是為了高效、便捷、穩(wěn)定的結(jié)果而采取的手段。比如，智能手機(jī)普及之前，功能機(jī)的存在并沒有什么問題，但是現(xiàn)在已經(jīng)回不去了。通過研發(fā)智能家電，可以賦予用戶更多的選擇權(quán)和主導(dǎo)權(quán)，而不是單向的接受。

孟四海：十年前，很多人開車回家時會在腦中盤算，走哪條路會快一點，但如今已經(jīng)沒有人這樣做了，任何一個電子地圖都能給出精準(zhǔn)的答案。智能是解放，我們需要做的是讓產(chǎn)品更加智能。

主持人齊力：請各位嘉賓分享近幾年智能家居領(lǐng)域產(chǎn)生的變化。同時也請結(jié)合自己的品牌，分享品牌的核心的競爭力或者階段性的競爭力。

孟四海：在近期的消費(fèi)習(xí)慣分析中，最明顯的變化是消費(fèi)者需求的碎片化，每個人的需求不同，而且都希望得到不一樣的產(chǎn)品和服務(wù)，普適化和大眾化的智能已經(jīng)不足以滿足每一個小群體的個別化訴求，小場景智能化技術(shù)可以在更碎片化的場景中實現(xiàn)個性化的應(yīng)對。而創(chuàng)米的核心優(yōu)勢在于AI的圖像分析，我們基于圖像技術(shù)的優(yōu)勢，來打造滿足用戶個性化需求的功能設(shè)計。

郭文祺：純米科技主營智能烹飪，并積累了多元化烹飪數(shù)據(jù)。比如，水的沸點是100度，但是在海拔比較高的地方，沸點會降低。很多電飯煲在高海拔煮不好，因為電飯煲不知道它所在位置的海拔。通過數(shù)據(jù)的積累和分析，可以總結(jié)出不同用戶對于烹飪風(fēng)格的偏愛，從而進(jìn)行精準(zhǔn)的推薦。

吳鵬：智能家居領(lǐng)域呈現(xiàn)出三個趨勢：全屋智能化、全面自動化、場景化。第一，如今家庭日常使用的電器類產(chǎn)品，很多都在硬件的基礎(chǔ)上疊加了軟件功能；第二，以掃地機(jī)器人為例，可以通過場景觸發(fā)，通過各個傳感器識別到主人離開家，可以自動進(jìn)行掃地、拖地等；第三，以自動洗抹布的機(jī)器為例，可以實現(xiàn)吸地、拖地、洗抹布、再烘干的全自動化。

李濤：智能化產(chǎn)品硬件上是一致的，但是在軟件方面可以實現(xiàn)差異性。比如烹飪機(jī)器人，核心用戶是媽媽和老人。媽媽會為了小孩子的健康而選擇自己做飯，但是復(fù)雜的菜品可能耗費(fèi)較長的時間，而且口味不一定好。還有很多老人，用明火做飯也會擔(dān)心忘記關(guān)火。未來，智能家電將針對不同人群的需求進(jìn)行個性化匹配，并通過數(shù)據(jù)的積累對不同人群輸出不同的功能。

智能家居新機(jī)遇

主持人齊力：請各位嘉賓分享未來智能家居的核心趨勢。智能家居領(lǐng)域還會有什么新機(jī)會與可能性？國潮在智能家居的發(fā)展過程中有什么促進(jìn)作用？ 

李濤：米博的廣告口號是“更懂中國味”。烹飪是中國文化的核心屬性和符號，通過智能烹飪來解決中國傳統(tǒng)烹飪的問題，可以發(fā)揚(yáng)中國傳統(tǒng)烹飪和炒菜文化，從而將中式美食發(fā)揚(yáng)光大。

吳鵬：基于家電而言，家庭可以看作為廣義機(jī)器人的應(yīng)用生態(tài)場景，用戶可以可以告訴它把空調(diào)關(guān)掉，把掃地機(jī)器人打開，把地處理干凈。在智能家居領(lǐng)域，國潮解決了商業(yè)之所以能夠成立的根本問題?；叵胧昵?，國產(chǎn)品牌并不是家電產(chǎn)品的首選，那時飛利浦、松下等日本的品牌才代表品質(zhì)?，F(xiàn)在國產(chǎn)家電產(chǎn)品已經(jīng)成為趨勢，國潮代表了國人對于中國品牌的認(rèn)可，當(dāng)中國品牌走向海外，讓消費(fèi)者提起智能時優(yōu)先想到的是中國。

郭文祺：幾千年的發(fā)展中，中式烹飪一直沒有實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化。純米科技在智能菜譜數(shù)據(jù)方面積累了五年的數(shù)據(jù)，將以數(shù)據(jù)為王，進(jìn)而實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化，并通過人工智能和機(jī)器學(xué)習(xí)，預(yù)測用戶需求。此外，未來不會是單品的時代，而是多品類、垂直整合的時代。單一產(chǎn)品無法包含全部功能，設(shè)備間的互動互聯(lián)離不開數(shù)據(jù)、AI以及整合力。

國潮，就是好的產(chǎn)品得到認(rèn)可，人貨場是國潮的基礎(chǔ)。當(dāng)今主流的消費(fèi)群體有很強(qiáng)的民族自信心，而且因為信息相對透明，智能技術(shù)愈發(fā)成熟，用戶有更多渠道接觸到產(chǎn)品，中國的產(chǎn)品也可以走向海外，國潮的影響已經(jīng)開始走向全世界。

孟四海：未來的生活是什么？現(xiàn)在能看到的科幻電影，就是20年之后的未來生活。國潮與智能是相互成就的關(guān)系，古老的東西會隨著時代變化，在進(jìn)化過程中實現(xiàn)智能化。

主持人齊力：科幻電影中的未來生活，要靠我們這一代人來實現(xiàn)。感謝各位嘉賓的分享，謝謝大家！