觀潮新消費(fèi)獲悉，3月24日，起源于四川的連鎖餐飲品牌耍羊氣官宣已完成新一輪融資。本次的投資方包括通融天使、梅花創(chuàng)投、才趣播、統(tǒng)領(lǐng)創(chuàng)投、漢唐控股，其中，臨界資本擔(dān)任獨(dú)家財(cái)務(wù)顧問。本輪融資將主要用于數(shù)字化建設(shè)、研發(fā)投入和供應(yīng)鏈建設(shè)方面。

2021年以來，耍羊氣致力打造一家有品味感和品牌感的百年羊肉粉專賣店，從而進(jìn)行了具有針對性的更新口味矩陣、精簡SKU、主打品類聚焦、突出高湯健康的羊肉手工鮮粉等定位。

耍羊氣對傳統(tǒng)的羊肉粉面品類進(jìn)行了全方位的“重做”和“變形”，在品牌、渠道、供應(yīng)鏈、數(shù)字化經(jīng)營水平、標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)等方方面面完成了大刀闊斧的革新，創(chuàng)造了新的用戶場景和用戶信任，賽道的新活力開始迸發(fā)。

耍羊氣有經(jīng)典的口味、傳承的手工藝和專業(yè)的創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，其希望能用品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化、連鎖化的方式對羊肉粉面這個(gè)品類進(jìn)行用心經(jīng)營，使其發(fā)揚(yáng)光大。

在選址上，耍羊氣定位小店，目標(biāo)人群龐大，可達(dá)千城萬店。不同于其他品牌粉面店的打法，耍羊氣從最開始的定位，就覆蓋高校、住宅區(qū)、商超等多種場景，以加盟模式快速打開全國市場。

除了線下堂食和線上外賣，耍羊氣還注重新零售模式，并且已經(jīng)開始布局社群營銷和新零售產(chǎn)品開發(fā)。強(qiáng)調(diào)到店和到家的結(jié)合，餐飲和零售的結(jié)合，以及線上和線下的結(jié)合。

并且，耍羊氣主打線上短視頻引流。通過短視頻賦能，引來近億流量曝光，數(shù)百位意向客戶。

針對本次融資，耍羊氣也計(jì)劃將60%資金用于做好產(chǎn)品供應(yīng)鏈及中央廚房。據(jù)創(chuàng)始人介紹，自2022年1月在深圳市龍華區(qū)開設(shè)第一家門店起，三個(gè)月的時(shí)間，耍羊氣已快速簽約擴(kuò)張15家分店。到2022年底，耍羊氣全國門店將超過100家；預(yù)計(jì)到2024年底，耍羊氣全國門店將突破1000家。

耍羊氣本輪投方的資本合伙人兼首席投資官所言，以粉面賽道為代表的小吃快餐正迎來品牌發(fā)展新契機(jī)，預(yù)計(jì)未來3-5年會全面加速；從物業(yè)端來說，核心商場已經(jīng)變成流量中心，在招租時(shí)，會更青睞坪效更高、排隊(duì)更火爆的全國特色餐飲品牌；而在上游供應(yīng)鏈端，倉儲、物流、研發(fā)、采購、物資管理等標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化和持續(xù)精進(jìn)化，將進(jìn)一步驅(qū)動行業(yè)規(guī)模化提速發(fā)展。