觀潮新消費(fèi)獲悉，金龍魚(yú)近日披露了一季度報(bào)告。其中，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入565.36億元，同比增長(zhǎng)10.68%；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)1.14億元，同比下降92.71%。

對(duì)于報(bào)告期內(nèi)業(yè)績(jī)變動(dòng)原因，金龍魚(yú)稱公司主要原材料大豆、大豆油及棕櫚油等價(jià)格出現(xiàn)前所未有的快速大幅上漲，導(dǎo)致產(chǎn)品成本大幅上升，雖然公司上調(diào)了部分產(chǎn)品的售價(jià)，但并未完全覆蓋原材料成本的上漲，公司主要產(chǎn)品的毛利率同比上年同期明顯下降。

另外，受國(guó)內(nèi)疫情多點(diǎn)散發(fā)對(duì)物流運(yùn)輸、終端銷售、餐飲等影響，疊加經(jīng)濟(jì)疲軟、消費(fèi)不振、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇等，公司一季度廚房食品的銷量同比有所下降，中高端零售產(chǎn)品的利潤(rùn)受到較大影響。

值得注意的是，此前在2021年年報(bào)中，金龍魚(yú)凈利也下降31%，凈利僅為41.31億元，而營(yíng)收卻達(dá)到了2262億。

從2021年年報(bào)來(lái)看，金龍魚(yú)的主要營(yíng)收來(lái)自于廚房食品、飼料原料及油脂科技，2021年年報(bào)中，分別營(yíng)收1419.79億，占比62.76%，以及營(yíng)收825.15億36.47%。同時(shí)，金龍魚(yú)毛利率也創(chuàng)下新低。年報(bào)顯示，2021年，該公司銷售毛利率為8.18%，較2020年下降2.83%。

一方面原材料價(jià)格大幅上漲，但作為剛需的糧油食品需求，為了市場(chǎng)穩(wěn)定，卻不能隨意漲價(jià)。由于商品漲價(jià)程度難以覆蓋原材料成本，金龍魚(yú)也開(kāi)始積極布局了多元化業(yè)務(wù)，目前金龍魚(yú)也將自身的產(chǎn)品線拓展到調(diào)味品、日化用品、植物肉、以及中央廚房等領(lǐng)域。

2021年9月，該公司成立了央廚食品事業(yè)部，該事業(yè)部將充分利用集團(tuán)在糧油食品業(yè)務(wù)上的全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)，負(fù)責(zé)在全國(guó)各地投資建設(shè)中央廚房園區(qū)，自營(yíng)和招商并舉，全面布局中央廚房業(yè)務(wù)。根據(jù)介紹，中央廚房產(chǎn)品將涵蓋學(xué)生餐、營(yíng)養(yǎng)餐、便當(dāng)、預(yù)制菜、調(diào)味醬、凈菜、面制品等。