觀潮新消費獲悉，合成生物學公司 CellX（食未科技）與近日完成數(shù)千萬元A+輪融資，本輪引入多個戰(zhàn)略投資方。資金將主要用于產(chǎn)業(yè)化推進，包括本輪資金將主要用于產(chǎn)業(yè)化推進，包括千升噸級中試工廠建設、關鍵設備的采買和技術的產(chǎn)業(yè)化研發(fā)。

該筆融資是CellX繼2022年上半年近億元A輪融資后，又一筆數(shù)千萬級的融資。

CellX 成立于 2020 年，是一家位于上海的合成生物科技公司。專注于以細胞培養(yǎng)肉為核心的新蛋白產(chǎn)品開發(fā)，運用先進的生命科學與食品科學交叉創(chuàng)新技術，重新定義食物的生產(chǎn)和消費模式。

細胞培養(yǎng)肉是合成生物學賽道在食品領域的一個分支，是一項綠色低碳的平臺型技術，利用動物、微生物細胞生產(chǎn)新蛋白等相關產(chǎn)品，相較于傳統(tǒng)畜牧業(yè)等生產(chǎn)方式效率更高，更加資源可持續(xù)。

據(jù)悉，CellX已搭建起細胞系、培養(yǎng)基、新型工藝、創(chuàng)新產(chǎn)品四大技術平臺，并于今年初發(fā)布了年內(nèi)落成中國第一個千升噸級的細胞培養(yǎng)肉中試工廠的計劃。

CellX 研發(fā)總監(jiān)陳雙雙博士表示：“我們已經(jīng)成功完成多個品類十余款永生化細胞系的開發(fā)，多款細胞已完成自主懸浮馴化，其中最領先管線已率先進入中試階段。隨著多款低成本無血清培養(yǎng)基的開發(fā)完成，以及工藝優(yōu)化帶來的產(chǎn)率提升，我們在培養(yǎng)效率和成本端也有巨大突破。并且已經(jīng)開始布局多項顛覆性的工藝技術和高效自動化的研發(fā)平臺?！?

千升噸級中試工廠由CellX和國內(nèi)上市生物技術設備公司東富龍集團共同建設。該工廠使用數(shù)字化和智能化的設備管理系統(tǒng)，配備多臺上千升的生物反應器，采用CellX自主開發(fā)的懸浮培養(yǎng)技術和無血清培養(yǎng)基進行細胞培養(yǎng)肉的中試生產(chǎn)，提供可供消費者直接參觀和試吃的互動體驗空間。CellX致力于打造中國第一個集技術研發(fā)、中試生產(chǎn)、參觀體驗于一體的“透明食物空間”。

CellX CEO 楊梓梁先生介紹了CellX的未來戰(zhàn)略規(guī)劃，“中國每年肉類消費量超8000萬噸，細胞培養(yǎng)肉在未來注定是一個比拼價格和穩(wěn)定生產(chǎn)的大宗商品。我們一直深切地意識到降低成本和技術可規(guī)模放大性的重要性。團隊過去一年來也在重點關注生產(chǎn)成本降低和產(chǎn)業(yè)化放大進程，千升中試工廠的建成也標志著CellX和中國細胞培養(yǎng)肉行業(yè)步入噸級中試時代?！?

隨著千升噸級中試工廠的落成，CellX也將擴大產(chǎn)能，加速產(chǎn)品開發(fā)、市場準入、以及消費者互動。