1月18日，零食很忙&趙一鳴零食繼昨日宣布未來半年投入10億進(jìn)軍北方市場后，再次對(duì)外公布品牌最新全國招商加盟政策。

據(jù)零食很忙集團(tuán)方面表示，此次推出的大力度加盟政策，表明了品牌全國化的決心，具體包括2024年1月22日-4月30日期間，全國區(qū)域加盟零食很忙和趙一鳴零食的加盟商，可享有0加盟費(fèi)、0管理費(fèi)、0培訓(xùn)費(fèi)、0服務(wù)費(fèi)、裝修費(fèi)0利潤，開店一次性補(bǔ)貼10萬元，且門店招牌面積超過20平方米的，超出部分按300元/平方米補(bǔ)貼。

值得注意的是，除了減免加盟一系列費(fèi)用以外，針對(duì)競爭門店，還推出了競爭補(bǔ)貼與房租轉(zhuǎn)讓費(fèi)補(bǔ)貼方案。如遇到競品門店惡意打折促銷，距離符合高競爭門店標(biāo)準(zhǔn)，公司將全力支持，補(bǔ)貼毛利率至15%；凡在競品高銷門店100米內(nèi)布店，經(jīng)公司審核同意，額外補(bǔ)貼該門店店鋪年租金的50%或該門店轉(zhuǎn)讓費(fèi)的50%。

為何此刻“北上”？

在此之前，零食很忙集團(tuán)整體布局以湖南為大本營，重點(diǎn)布局在中部、南方市場。當(dāng)被問及為何在此時(shí)選擇進(jìn)入北方市場，零食很忙集團(tuán)表示，“隨著集團(tuán)公司全國化戰(zhàn)略的深入，北方市場被列為公司2024年重點(diǎn)拓展的區(qū)域，在資金資源上予以傾斜。”

根據(jù)零食很忙集團(tuán)昨日的披露，此次超10億的投入主要用于加大對(duì)加盟政策扶持、競爭市場營銷支持、城市核心點(diǎn)位開發(fā)、直營店拓展等方面。

據(jù)了解，本次計(jì)劃布局的北方市場，包括河南、河北、山東、山西、陜西等眾多省份，而這些省份，零食很忙和趙一鳴的門店不多，有較大的擴(kuò)張空間。

“嚴(yán)選人，管好店”的基調(diào)不會(huì)變

截至目前，零食很忙&趙一鳴零食全國門店總數(shù)已突破7000家，其中加盟門店的占比高達(dá)98%。成熟的門店加盟模式，也使得這家零食量販巨頭能夠以驚人的速度“跑馬圈地”。

隨著北方市場的開發(fā)被提上日程，是否意味著品牌加盟條件會(huì)有所放松？對(duì)此，零食很忙集團(tuán)表示，整體的導(dǎo)向和方針不會(huì)變，會(huì)繼續(xù)做好“加盟商嚴(yán)選、門店強(qiáng)管”。

“只有在嚴(yán)選人、管好店的基礎(chǔ)上，我們才能確保門店的盈利率，才能保證為消費(fèi)者帶來良好的消費(fèi)體驗(yàn)?！绷闶澈苊瘓F(tuán)表示，在開店計(jì)劃方面，則會(huì)根據(jù)市場情況靈活調(diào)整節(jié)奏，每到一個(gè)市場都“穩(wěn)扎穩(wěn)打，做深做透”。

事實(shí)上，市場變化瞬息萬變，如何“把握節(jié)奏”正是難點(diǎn)所在，極其考驗(yàn)品牌的運(yùn)營內(nèi)功，它需要連鎖品牌在持續(xù)加密市場、提高知名度和滲透率的同時(shí)，不令加盟新店影響原有店鋪的營收。如何帶來增量而非造成分流，將是這家高速擴(kuò)張中的零食巨頭面臨的重要課題。

合并后，規(guī)模優(yōu)勢和協(xié)同效應(yīng)已經(jīng)開始顯現(xiàn)

一方面，針對(duì)此次開拓北方市場消息的發(fā)布，該公司也對(duì)外進(jìn)行了解讀，旗下品牌零食很忙與趙一鳴零食將實(shí)現(xiàn)雙品牌驅(qū)動(dòng)，協(xié)同發(fā)展、相互配合，按照統(tǒng)一規(guī)劃布局，做深做透北方市場。

而對(duì)消費(fèi)者來說最直觀的一點(diǎn)是，部分商品降價(jià)了?！昂喜⒑?，兩個(gè)品牌規(guī)模更大，運(yùn)營能力更強(qiáng)。近期，零食很忙集團(tuán)對(duì)供應(yīng)鏈資源進(jìn)行了整合優(yōu)化，配送給門店的部分產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行了調(diào)整，相應(yīng)的零售價(jià)也進(jìn)行了調(diào)低，這更有利于提升門店的競爭力?！痹摴九e例道，門店原有的13.8元每斤的烘焙糕點(diǎn)系列，近期統(tǒng)一調(diào)整為12.8元每斤。

華創(chuàng)證券曾在一份研報(bào)中指出，零食量販店是高性價(jià)比的品牌連鎖形式，直接向上游供應(yīng)采購，避開經(jīng)銷商加價(jià)環(huán)節(jié)，從而壓低產(chǎn)品售價(jià)，吸引消費(fèi)者購買下單。開在社區(qū)點(diǎn)位附近的零食量販店，價(jià)格比傳統(tǒng)渠道低25%-30%。

隨著區(qū)域化品牌開啟全國化布局，各大品牌的“領(lǐng)地”不斷交叉重疊。門店密度疊加，不可避免將出現(xiàn)市場爭奪戰(zhàn)，“以價(jià)換量、以量增收”，必將導(dǎo)致行業(yè)的競爭更加激烈。隨著零食量販店的持續(xù)迅猛擴(kuò)張，2024年的休閑零食市場預(yù)計(jì)將越來越“卷”了。