涪陵榨菜披露年報(bào)，2021年公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)收25.19億元，同比增長(zhǎng)10.82%；凈利潤(rùn)7.42億元，同比下降4.52%；基本每股收益0.87元。公司擬向全體股東每10股派發(fā)現(xiàn)金紅利3.50元。

年報(bào)顯示，報(bào)告期內(nèi)，面對(duì)新冠肺炎疫情反復(fù)和消費(fèi)市場(chǎng)疲軟、大宗原料成本上漲的多重沖擊，公司在戰(zhàn)略上緊緊圍繞“明確榨菜價(jià)值，做熱烏江品牌”，斥資進(jìn)行品牌價(jià)值打造；在戰(zhàn)術(shù)上狠抓 “城市精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)，重塑市場(chǎng)結(jié)構(gòu)”策略措施落實(shí)。聚焦精品、聚力市場(chǎng)精耕和渠道下沉，團(tuán)結(jié)全體員工，在生產(chǎn)、銷(xiāo)售、管理、執(zhí)行等方面，多種措施應(yīng)對(duì)，化解了各項(xiàng)困難，公司業(yè)務(wù)穩(wěn)步推進(jìn)，業(yè)績(jī)基本穩(wěn)定，為公司中長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃實(shí)施打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

從銷(xiāo)售模式和品類(lèi)可以看出，不論是直銷(xiāo)還是經(jīng)銷(xiāo)，榨菜是營(yíng)收的主要來(lái)源。2021年直銷(xiāo)榨菜營(yíng)收達(dá)1.2億元，同比上漲110.81%；毛利率42.69%，同比下降9.42%；經(jīng)銷(xiāo)榨菜營(yíng)收21.07億元，同比上漲9.82%，毛利率55.49%，同比下降4.56%。

據(jù)了解，涪陵主要原材料青菜頭及榨菜半成品受到了市場(chǎng)供需影響，2021年度價(jià)格分別同比上漲約80%和42%，造成公司報(bào)告期主營(yíng)業(yè)務(wù)成本同比上漲約13%。

涪陵榨菜表示，近年來(lái)，雖然國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)增速下行、消費(fèi)乏力、增長(zhǎng)緩慢，但榨菜、蘿卜、泡菜、下飯菜作為深受消費(fèi)者喜愛(ài)的醬腌菜品類(lèi)，行業(yè)整體仍然保持了較為穩(wěn)健的發(fā)展。隨著中國(guó)城市化、工業(yè)化、網(wǎng)絡(luò)化進(jìn)程的加快，人口進(jìn)一步向城鎮(zhèn)集中，同時(shí)城市生活節(jié)奏加快，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品方便快捷、健康安全的需求增加，居民消費(fèi)能力將進(jìn)一步提升。傳統(tǒng)消費(fèi)能力的穩(wěn)定增長(zhǎng)、新渠道的開(kāi)拓、新的食用方法、功能的挖掘，將帶動(dòng)佐餐開(kāi)味菜市場(chǎng)容量進(jìn)一步擴(kuò)大。

目前，佐餐開(kāi)味菜企業(yè)眾多，隨著國(guó)家對(duì)安全環(huán)保監(jiān)管力度加大和消費(fèi)者對(duì)食品安全衛(wèi)生的要求不斷提高，行業(yè)進(jìn)一步調(diào)整分化，競(jìng)爭(zhēng)更加激烈。預(yù)計(jì)未來(lái)，佐餐開(kāi)味菜行業(yè)將進(jìn)一步向高端化、品牌化、智能化發(fā)展。這將給品牌、市場(chǎng)、質(zhì)量控制、產(chǎn)品研發(fā)、資金、人才及管理等方面具有明顯優(yōu)勢(shì)的企業(yè)帶來(lái)更多的發(fā)展紅利和發(fā)展空間，企業(yè)間發(fā)展水平差距將進(jìn)一步拉大，行業(yè)整合將會(huì)不斷涌現(xiàn)，行業(yè)集中度將進(jìn)一步提高。