輕食連鎖品牌身材食料,獲得數百萬天使投資
輕食連鎖品牌身材食料(BODY'S FOOD),近日獲得數百萬元天使輪融資,投資方為有食創(chuàng)業(yè)。身材食料2015年創(chuàng)辦于福建廈門,是國內最早成立的輕食連鎖品牌之一。據公開資料顯示,身材食料目前在全國有107家門店,主要集中在廈門、東莞、成都、杭州、南京、青島、??凇⑷莸瘸鞘?。
從整個餐飲行業(yè)來看,輕食算不上一條大賽道,甚至被認為過于小眾。但隨著近幾年疫情反復,越來越多的年輕人開始重視健康飲食。據艾媒咨詢數據統計,2021年輕食行業(yè)的國內市場規(guī)模同比增長95.6%,2022年預計超過1200億元。堅持面向年輕人的身材食料,經過多年積累,現在顯露頭角。
據悉,身材食料的門店實際復購率達到了75.8%,盈利門店數量接近90%。身材食料創(chuàng)始人兼CEO卓毓煒,是畢業(yè)于廈門大學的90后男生。
本次獲得首輪天使投資,卓毓煒表示主要用于擴大輕食供應鏈和私域運營優(yōu)勢。“身材食料是國內最先投入私域運營的輕食連鎖品牌,我們給全國每一家門店都單獨組建并運營社群,從而幫助門店實現更高的復購率和下單率?!?
在輕食供應鏈方面,由于創(chuàng)辦時間較早,身材食料相對占據了先發(fā)優(yōu)勢。包括推出獨立包裝醬汁,以及每季的大量新品研發(fā),“我們一直認為輕食不等于吃草,完全可以做到好看好吃且平價,輕食應該走進大眾人群?!?
除了輕食連鎖,身材食料也主導投資了“必富咖啡三明治”、“虎頭炸南乳炸雞翅”等多個輕餐飲品牌。卓毓煒認為,這些都屬于西式輕食,也是年輕人的日常主流消費品類,“我們的目標,是成為國內年輕人喜歡的,整個輕食產業(yè)領域的頭部品牌。
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