觀潮新消費（ID：TideSight）獲悉，近日，老字號非遺廚具品牌「王源吉」完成千萬級Pre-A輪融資，由江蘇老字號產(chǎn)業(yè)投資基金獨家投資，這也是「王源吉」首次開放融資。

無錫王源吉冶坊是無錫冶煉業(yè)的代表品牌。清政府正式頒發(fā)執(zhí)照是道光十七年 （1837），其前身可追溯到創(chuàng)建于明代崇禎十四年 （1621）開創(chuàng)無錫傳統(tǒng)鐵鍋鑄造業(yè)的 “曹氏冶坊”，以及創(chuàng)建于清代順治年間 （1644-1661 年） 的“吳永昌冶坊”。 經(jīng)過四百多年的變遷， 曹、吳兩脈和王源吉冶坊最終合流，演變發(fā)展為傳承至今的具有四百多年歷史的“王源吉冶坊”?！竿踉醇故菬o錫工商史上唯 一可見的依然 “活著的”傳統(tǒng)民族工商企業(yè)。

「王源吉」于2017年開始轉(zhuǎn)型，從一家以手工作坊為主體輻射江浙附近線下小店的工廠供貨型企業(yè)開始轉(zhuǎn)型，渠道從線下轉(zhuǎn)向線上，圍繞新中式傳統(tǒng)烹飪文化，打造王源吉品牌，借助新媒體新渠道進軍新零售。截止2023年，「王源吉」已將80%以上銷售額轉(zhuǎn)向線上新渠道，從一家工廠型加工企業(yè)變成一家以品牌為核心，線上+線下，海外+國內(nèi)齊發(fā)力的公司，近三年年銷售增長超過50%以上。

對于為何看好鑄鐵鍋賽道，江蘇老字號產(chǎn)業(yè)投資基金相關(guān)投資負(fù)責(zé)人分享道：“消費人群年齡差異帶來的購買需求差異化以及多樣化場景使用的細(xì)分化，炊具品類中的細(xì)分品類在未來將廣泛受到消費者的喜愛。比如，王源吉堅持獨特的鑄造技藝，造就了獨具的產(chǎn)品特性，秉承著精湛的傳統(tǒng)松煙脫模的手工技藝和獨特安全的材質(zhì)配置，區(qū)別于其他不粘鍋的化學(xué)涂層，這種材質(zhì)純天然無毒無害，從清朝延續(xù)至今。未來，秉承‘百年匠心，保健養(yǎng)生’的王源吉鐵鍋符合中國人對健康和食品安全意識提升等大方向。”