在高調引入胖東來進行門店調改后，8月23日，永輝超市（601933.SH，下稱“永輝”）交出調改后首份業(yè)績報告。2024年上半年，永輝實現(xiàn)營業(yè)收入377.79億元，同比減少10.11%；歸屬于上市公司股東的凈利潤為2.75億元，同比減少26.34%；扣非后歸母凈利潤0.30億元，綜合毛利率21.58%。

自2021-2022年累計虧損超65億元后，永輝對于“扭虧為盈”的熱切不言而喻。在去年5月的2022年年報業(yè)績會上，永輝CEO李松峰就表示，2023年全年公司有望實現(xiàn)扭虧為盈。

不過，這一目標尚未實現(xiàn)，在上半年完成歸母凈利潤3.74億元的情況下，2023年全年永輝最終錄得13.29億元虧損。

根據(jù)CCFA于7月發(fā)布的《2023年中國超市TOP100》榜單顯示，2023年，超市TOP100企業(yè)銷售規(guī)模為8680億元，門店總數(shù)2.38萬個，同比2022年分別下降7.3%和16.2%。榜單前十中，永輝、康城投資（大潤發(fā)）、華潤萬家、盒馬、物美、聯(lián)華超市、家家悅和中百倉儲的銷售額均同比下滑。

進入到2024年，永輝開始了大刀闊斧的整改，業(yè)務層面，永輝也通過在超市開設食堂、汰換商品、開拓等抖音、快手等新渠道的方式引流。上半年，永輝新品數(shù)20276支，淘汰22480支，新品引入率22.5%，淘汰率24.9%。其中，公司自有品牌實現(xiàn)實現(xiàn)銷售額12.8億元，占營業(yè)收入的3.4%。

此外，上半年公司線上業(yè)務營收78.4億元，占營業(yè)收入的20.8%。通過提升商品競爭力和倉端履約效率，線上業(yè)務較去年同比減虧。

不過，永輝上半年最高調的舉動，還是引入胖東來對門店進行深化調改。5月底，胖東來啟動對永輝首店的調改，主要針對商品結構和服務等方面。

永輝重新梳理商品結構，下架單品10841個，占原有商品的81.3%，并新增商品12581個，實現(xiàn)新增單品占比80%，梳理后的商品結構達到胖東來商品結構的90%以上。此外，其引進胖東來的自有品牌，如烘焙類的網紅“大月餅”、熟食、DL果汁、DL精釀小麥啤酒等70多款商品。

此外，永輝也效仿胖東來提升員工待遇。其推出員工購物92折折扣權益，員工每月可享受折扣消費金額1000元。

6月19日，永輝鄭州信萬廣場店正式開業(yè)。根據(jù)企業(yè)方面的數(shù)據(jù)，7月，該店銷售額為5835萬，約合187萬元/日，是調改之前日均銷售額的13.9倍。距離信萬廣場店僅2公里的第二家?guī)头稣{改門店——鄭州瀚海海尚店于8月7日開業(yè)，截止8月22日，銷售額108萬元/日，較調改之前日均業(yè)績大幅提升。

于東來有信心，但在大賣場逐漸勢微的環(huán)境下，留給永輝的時間卻不多了。