觀潮新消費(fèi)獲悉，據(jù)央視新聞消息，印度政府6月1日宣布，為保障國(guó)內(nèi)食糖供應(yīng)和價(jià)格穩(wěn)定，即日起對(duì)本國(guó)食糖（包括原糖、精制糖和白糖）實(shí)施出口總量限制，2021-2022榨季（2021年10月至2022年9月）出口總量將限制在1000萬(wàn)噸。

印度是世界主要食糖生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)。印度糖廠協(xié)會(huì)預(yù)計(jì)，本榨季印度糖產(chǎn)量將達(dá)3500萬(wàn)噸，國(guó)內(nèi)消費(fèi)量約2700萬(wàn)噸，加上上季庫(kù)存，將有1600萬(wàn)噸的剩余。有分析稱，印度實(shí)施食糖出口總量限制很大程度上是為應(yīng)對(duì)國(guó)際糖價(jià)上漲而采取的預(yù)防性措施。

無(wú)獨(dú)有偶，據(jù)中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)此前報(bào)道，就在5月下旬，全球最大的食糖生產(chǎn)國(guó)——巴西糖廠取消食糖出口合同并決定增產(chǎn)乙醇，引發(fā)市場(chǎng)關(guān)注。 

據(jù)路透社報(bào)道，巴西糖廠正在取消一些食糖出口合同，并將生產(chǎn)轉(zhuǎn)向乙醇生產(chǎn)，以便從高能源價(jià)格中獲利，這引起了人們對(duì)糖市短缺的擔(dān)憂。此外，據(jù)了解，截至4月底，巴西已有180家糖廠開(kāi)榨，仍低于去年同期的207家，預(yù)計(jì)5月上半月還將有另外57家糖廠開(kāi)榨。

受波動(dòng)的不僅有糖。據(jù)中國(guó)新聞網(wǎng)報(bào)道，據(jù)國(guó)際食物政策研究所(IFPRI)統(tǒng)計(jì)，截至5月28日，包括阿根廷、哈薩克斯坦、印度、印度尼西亞、馬來(lái)西亞、摩洛哥、土耳其、匈牙利在內(nèi)，全球已有20多個(gè)國(guó)家實(shí)施了糧食的出口限制令，品類包括小麥、玉米、面粉、西紅柿、植物油、豆類等。

日前，聯(lián)合國(guó)發(fā)布《2022年全球糧食危機(jī)報(bào)告》警告稱，人類或?qū)⒚媾R二戰(zhàn)后最大的糧食危機(jī)。多達(dá)17億人正在承受著貧困和饑餓問(wèn)題，相當(dāng)于每10個(gè)人中就有2個(gè)人吃不飽飯。

近年來(lái)，受新冠肺炎疫情、極端災(zāi)害天氣頻發(fā)的因素影響，國(guó)際糧價(jià)持續(xù)攀升，到2021年年底攀升至近十年來(lái)最高價(jià)格。

2022年以來(lái)，俄烏沖突爆發(fā)，由于俄羅斯和烏克蘭是全球糧食生產(chǎn)和出口大國(guó)，兩國(guó)占到全球谷物供給的25%，疫情和局地沖突也推高了全球能源價(jià)格，推高物流成本，給糧食供應(yīng)鏈進(jìn)一步造成沖擊，全球糧食安全形勢(shì)“雪上加霜”，國(guó)際糧價(jià)進(jìn)一步走高。