
老字號(hào)新國潮融合發(fā)展平臺(tái)
專題介紹:
以弘揚(yáng)活化中國傳統(tǒng)文化,探索國人新生活方式及新消費(fèi)理念為宗旨; 以促進(jìn)老字號(hào)品牌創(chuàng)新發(fā)展,釋放老字號(hào)消費(fèi)潛力為使命; 以提升老字號(hào)品牌發(fā)展新模式、新品類、新產(chǎn)品,創(chuàng)新效率和擴(kuò)大市場規(guī)模為核心; 聯(lián)動(dòng)文化旅游及文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),將異業(yè)聯(lián)盟注入老字號(hào),提振老字號(hào)品牌創(chuàng)新發(fā)展之路; 調(diào)動(dòng)“新”、“老”人群共同見證老字號(hào)奮斗不息的精神氣質(zhì),感受歷代工匠的傳承創(chuàng)新,創(chuàng)造與時(shí)俱進(jìn)的文化自信。-
恒聚永
恒聚永,創(chuàng)建于三十年代,是北京北新橋雍和宮大街報(bào)恩寺胡同口外一直保持按容器賣酒遺風(fēng)的老酒鋪兒。 -
福貿(mào)春
福貿(mào)春,始創(chuàng)于民國早期以生產(chǎn)茉莉花茶為主的茶行。 -
協(xié)成生
協(xié)成生布店位于北京東城崇文門外西花市大街,由河北饒陽人李姓出資,劉雅如領(lǐng)東于民國初年開辦的。 -
內(nèi)金生
內(nèi)金生鞋帽店,位于沈陽市中街路北。創(chuàng)建于1914年,由闖關(guān)東而來的河北人康豫州、王中和、何煥庭之母何氏以及梁品三等人合資創(chuàng)辦。 -
二我軒
二我軒,是杭州老字號(hào)照相館,是杭州最早使用“電光照”技術(shù)的照相館,專門從事黑白人像拍攝與人物寫生繪畫。 -
肉脯徐
肉脯徐開設(shè)于日壇斜對(duì)面,專賣爛肉面,附帶肉丁饅頭,炒來菜,創(chuàng)始人姓徐,爛肉面以肉脯為主,故稱“肉脯徐”。 -
醉瓊林
醉瓊林,是京城最早的粵菜館,也是最早的“中西一堂”飯館,開業(yè)于前清,光緒年間達(dá)到鼎盛。 -
禎源館
禎源館,是民國時(shí)期一家以經(jīng)營江浙菜為主的飯館,其招牌菜“紅燒翅根”名滿京城。