觀潮新消費(fèi)（ID：TideSight）獲悉，咖啡連鎖品牌「小咖主」已完成規(guī)模為1億元人民幣的A輪融資，本輪由星米資本領(lǐng)投，賽馬系列AD-VC基金跟投。毅仁資本擔(dān)任本輪獨(dú)家財(cái)務(wù)顧問(wèn)。本輪融資主要用于市場(chǎng)推廣、渠道建設(shè)。

小咖主2021年誕生于湖南長(zhǎng)沙，產(chǎn)品以非洲咖啡為特色。小咖主創(chuàng)始人景建華是咖啡產(chǎn)業(yè)鏈出身，此前業(yè)務(wù)涉足咖啡培訓(xùn)、咖啡設(shè)備代理、咖啡生豆貿(mào)易、烘焙工廠等上下游相關(guān)板塊。

在景建華看來(lái)，中國(guó)咖啡市場(chǎng)咖啡豆的中間交易鏈路長(zhǎng)期較為復(fù)雜，從產(chǎn)地到門店端，中間鏈路產(chǎn)生了大量成本。小咖主的優(yōu)勢(shì)在于，可直接通過(guò)線上交易平臺(tái)與非洲咖啡莊園溝通對(duì)話、評(píng)估產(chǎn)品、下單簽約，銷售成本降低約30%。

小咖主依托中非經(jīng)貿(mào)博覽會(huì)和湖南自貿(mào)區(qū)平臺(tái)。2020年，中國(guó)（湖南）自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)正式獲批，同年8月于高橋大市場(chǎng)建成非洲咖啡交易中心并投入使用。景建華認(rèn)為，隨著中非貿(mào)易的逐漸打通，中間鏈路的成本會(huì)隨之下降，中國(guó)現(xiàn)磨咖啡“性價(jià)比”仍可以進(jìn)一步提升。

目前小咖主主要分為兩個(gè)產(chǎn)品創(chuàng)新方向，一是“回歸經(jīng)典”系列，二是做湖南以及中國(guó)元素的“咖啡+”。目前小咖主美式咖啡定價(jià)8元，整體客單價(jià)在12-13元。

中國(guó)現(xiàn)磨咖啡市場(chǎng)正處于高速增長(zhǎng)期。根據(jù)灼識(shí)咨詢數(shù)據(jù)顯示，2015-2020年中國(guó)現(xiàn)磨咖啡年的CAGR（復(fù)合增長(zhǎng)率）達(dá)到19.3%，預(yù)計(jì)2020-2025年CAGR達(dá)到19.8%，而相比之下，其它咖啡的CAGR分別僅為1.9%、5.7%，產(chǎn)業(yè)輪換明顯。

近些年瑞幸、manner、幸運(yùn)咖等本土品牌陸續(xù)崛起，咖啡賽道的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)逐漸深入到產(chǎn)業(yè)鏈上游，尋找優(yōu)質(zhì)豆成為咖啡品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)因素。此前，瑞幸曾公布“全球?qū)ざ褂?jì)劃”，啟程埃塞、巴拿馬兩大全球咖啡豆主產(chǎn)區(qū)直采。

除咖啡豆端，小咖主很早便投入產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，自有咖啡烘焙工廠已建成投產(chǎn)，構(gòu)建從生豆到烘焙、再到終端門店的非洲特色咖啡產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)，“我們的愿景是讓中國(guó)消費(fèi)者喝到一杯好喝不貴的咖啡?！睋?jù)景建華透露，接下來(lái)小咖主還將借助中非貿(mào)易平臺(tái)，啟動(dòng)“易貨貿(mào)易”業(yè)務(wù)板塊。