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YAYA鴨鴨關(guān)海生:數(shù)字化能力,如何助推老字號(hào)國(guó)民品牌逆襲?

觀潮新消費(fèi)關(guān)海生2023-12-11 09:06 人物
基于核心業(yè)務(wù)建立數(shù)字化商品運(yùn)營(yíng)與供應(yīng)鏈體系,助推老字號(hào)國(guó)民品牌走上逆襲之路。

2023年11月29日-12月1日,“國(guó)潮起·萬(wàn)物生”良渚2023科技國(guó)潮產(chǎn)業(yè)大會(huì)在良渚洲際酒店成功舉行。大會(huì)由中國(guó)品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)指導(dǎo),杭州市余杭區(qū)人民政府主辦,杭州良渚新城管理委員會(huì)、中國(guó)國(guó)家品牌網(wǎng)、觀潮新消費(fèi)承辦,盛邀專家學(xué)者、企業(yè)家、投資人、產(chǎn)業(yè)服務(wù)商等百位嘉賓共創(chuàng)科技國(guó)潮。

在“國(guó)潮起·萬(wàn)物生”良渚2023科技國(guó)潮產(chǎn)業(yè)大會(huì)《優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),引領(lǐng)全球中國(guó)風(fēng)》專場(chǎng)論壇上,YAYA鴨鴨CIO關(guān)海生發(fā)表了《數(shù)字化助推老字號(hào)國(guó)民品牌逆襲》主題演講。

他表示:“供應(yīng)鏈體系的建立離不開數(shù)字化的支持與協(xié)作,基于核心業(yè)務(wù)建立數(shù)字化商品運(yùn)營(yíng)與供應(yīng)鏈體系,帶動(dòng)整體效率提升,助推老字號(hào)國(guó)民品牌走上逆襲之路?!?

以下為演講實(shí)錄,經(jīng)觀潮新消費(fèi)(ID:TideSight)編輯整理,有刪減:

非常榮幸參加良渚2023科技國(guó)潮產(chǎn)業(yè)大會(huì),借此機(jī)會(huì)分享鴨鴨在過去幾年的成長(zhǎng)歷程。今天演講的主題是數(shù)字化助推老字號(hào)國(guó)民品牌的逆襲。

講到老字號(hào)國(guó)民品牌,必須先介紹一下鴨鴨的品牌起源。20世紀(jì)50年代,在國(guó)家大力發(fā)展畜牧業(yè)的時(shí)代背景下,98位上海知青懷揣著夢(mèng)想來(lái)到江西九江鄱陽(yáng)湖畔開啟水產(chǎn)養(yǎng)殖。面對(duì)堆積如山的鴨毛,他們開始思考如何將副產(chǎn)品變廢為寶。當(dāng)時(shí)前輩搬出了家里的縫紉機(jī),鴨鴨的第一件羽絨服就這樣誕生了。

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鴨鴨成立于1972年,經(jīng)過數(shù)年的發(fā)展,到了80年代,通過整合生產(chǎn)資料和供應(yīng)鏈,鴨鴨羽絨服在國(guó)內(nèi)的市占率一度高達(dá)30%,是當(dāng)之無(wú)愧的國(guó)民羽絨服品牌。從90年代初直到2013年,市場(chǎng)發(fā)生了很大的變化,在這20年間,鴨鴨獲得了內(nèi)外貿(mào)紅利,同時(shí)也遇到了巨大的挑戰(zhàn)——電商崛起。

電商對(duì)于供應(yīng)鏈的要求完全不同于傳統(tǒng)模式。比如,在雙十一期間,大量的業(yè)務(wù)訂單涌入,如果品牌的供應(yīng)鏈無(wú)法滿足業(yè)務(wù)的需求,就難以跟上市場(chǎng)發(fā)展的腳步。而這段時(shí)間里,鴨鴨的電商發(fā)展緩慢,未跟上市場(chǎng)的變化。

變局發(fā)生于2020年,直播電商迎來(lái)爆發(fā),進(jìn)一步革新了電商消費(fèi)與售賣方式。鴨鴨也迎來(lái)了股份的重組,品牌進(jìn)行全新升級(jí),重新建立了適配傳統(tǒng)電商、直播電商以及私域電商的配套產(chǎn)業(yè)鏈體系,鴨鴨的全渠道GMV(商品交易總額)也從8000萬(wàn)快速突增到100億。

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過去幾年,鴨鴨的業(yè)務(wù)爆發(fā)式增長(zhǎng)離不開天時(shí)地利人和的綜合因素。首先,鴨鴨抓住了行業(yè)變化的趨勢(shì),新的渠道模式重新打開了羽絨服消費(fèi)市場(chǎng),銷售輻射從區(qū)域拓展至全國(guó)市場(chǎng),從偏重中老年人到覆蓋全年齡段,尤其是年輕女性成為鴨鴨的主要消費(fèi)群體。而新一代消費(fèi)群體在關(guān)注羽絨服的功能性同時(shí)也看重其時(shí)尚屬性。

為了順應(yīng)時(shí)代趨勢(shì),鴨鴨抓住了消費(fèi)群體偏好的變化,推出了分層級(jí)設(shè)計(jì),滿足全年齡段消費(fèi)者的國(guó)民需求,比如,面向年輕群體的推出個(gè)性化設(shè)計(jì)款,針對(duì)更高品質(zhì)與設(shè)計(jì)需求的客戶群體推出了聯(lián)名款、中高端定制款。2023年,鴨鴨推出了十余個(gè)新品系列。

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消費(fèi)心智也在發(fā)生變化。鴨鴨邀請(qǐng)了10位代言人,包括王一博,建立了“1(頂流)+N(多風(fēng)格藝人)明星代言人矩陣。自10月起,針對(duì)男女老少幼,不同年齡段、不同性別的群體陸續(xù)推出多位明星代言人,持續(xù)擴(kuò)大自己的品牌影響力,進(jìn)一步喚醒老品牌的新生機(jī)。

今天講的是數(shù)字化賦能老品牌的煥新。所有品牌戰(zhàn)略最終總是要落在產(chǎn)品上,產(chǎn)品是品牌基業(yè)長(zhǎng)青的內(nèi)核。羽絨服是非標(biāo)品,每個(gè)款式都有獨(dú)特性與特點(diǎn),如何將非標(biāo)品與有效的大規(guī)模生產(chǎn)相結(jié)合,如何讓整個(gè)生產(chǎn)效率更高、成本更低,是鴨鴨一直在研究的問題。 

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在產(chǎn)品的非標(biāo)品類和有效生產(chǎn)的對(duì)立統(tǒng)一方面,鴨鴨的方式是有節(jié)奏的測(cè)款,把選擇權(quán)交給用戶,讓用戶選擇產(chǎn)品,再通過大數(shù)據(jù)分析和篩選,錨定潛在的爆款,并進(jìn)入下一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié),由此形成非標(biāo)產(chǎn)品和有效生產(chǎn)的統(tǒng)一。

在鴨鴨的商業(yè)模式中,另一項(xiàng)重點(diǎn)的工作是商品運(yùn)營(yíng)。不同于傳統(tǒng)線下和電商模式,鴨鴨的商品運(yùn)營(yíng)更關(guān)注推款的準(zhǔn)確性。在電商的人貨場(chǎng)環(huán)節(jié)中,不同的場(chǎng)域?qū)?yīng)不同的直播間和主播,每個(gè)直播間、每個(gè)主播的特點(diǎn)都不同,每件衣服的上身效果也不一樣,同樣的款式在不同直播間會(huì)有不同的銷售效果,這對(duì)商品運(yùn)營(yíng)的精準(zhǔn)度提出了很高的要求。

傳統(tǒng)的推款模式效率非常低,直播電商時(shí)代的市場(chǎng)變化非常快,低效的推款對(duì)生產(chǎn)排布和計(jì)劃非常不利。所以,我們會(huì)要求商品運(yùn)營(yíng)把款推準(zhǔn),這背后是對(duì)商品運(yùn)營(yíng)在熟悉銷售場(chǎng)景方面的要求。商品運(yùn)營(yíng)要熟悉場(chǎng)域里的主播,了解場(chǎng)域和商品的特點(diǎn),同時(shí)還要了解供應(yīng)鏈的供給能力。

商品運(yùn)營(yíng)的門檻很高,如何降低這個(gè)門檻?鴨鴨的解決方案是將鏈路中的關(guān)鍵要素標(biāo)簽化。電商平臺(tái)會(huì)提供商品和店鋪層面的標(biāo)簽,但是這些信息還不夠,我們要把上游供應(yīng)鏈進(jìn)行標(biāo)簽化,同時(shí)還要繼續(xù)向上游拓展,將面輔料、核心原材料標(biāo)簽化。

鏈路標(biāo)準(zhǔn)化和標(biāo)簽化是智能化的基礎(chǔ),在此基礎(chǔ)上形成智能的推送,可以提升推款的效率和準(zhǔn)確度。優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)鏈?zhǔn)瞧放破髽I(yè)生存的重要因素。而優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈?zhǔn)紫纫獫M足產(chǎn)品的品質(zhì)要求,在此基礎(chǔ)上關(guān)注快和省??焓侵竿ㄟ^快反供應(yīng)鏈縮短生產(chǎn)周期,背后是數(shù)據(jù)鏈路上下游完全的打通和透明,形成高效的協(xié)同和生產(chǎn)的排布。

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省則是指供應(yīng)鏈成本的降低,包括采購(gòu)成本、流通成本和生產(chǎn)成本三個(gè)方面。

第一,采購(gòu)成本。主要通過數(shù)字化方式來(lái)實(shí)現(xiàn)上游核心原材料的標(biāo)準(zhǔn)化和品牌化,整個(gè)采購(gòu)過程做到數(shù)據(jù)透明,品牌能夠跟蹤到核心原材料具體的使用情況,降低整體采購(gòu)成本。

第二,流通成本。流通包括物流和倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)。為了縮短商品與消費(fèi)者的距離,鴨鴨今年升級(jí)推出“云倉(cāng)4+X”戰(zhàn)略,核心在安徽、江蘇、浙江以及武漢建立產(chǎn)地區(qū)域倉(cāng)。而“云倉(cāng)”就成為縮短商品與消費(fèi)者的距離的鏈接點(diǎn)。

第三,生產(chǎn)成本。降低生產(chǎn)成本,并不是指減少員工的工資,這是對(duì)品牌和社會(huì)的傷害。鴨鴨的選擇是推動(dòng)智能制造。智能制造在服裝行業(yè)里比較難以推動(dòng),尤其是在羽絨服工序特別多的情況下,推進(jìn)完全的智能化挑戰(zhàn)極大。

今年,我們對(duì)江西產(chǎn)業(yè)園的工廠進(jìn)行了智能化升級(jí)。在傳統(tǒng)的服裝制造行業(yè)中,工廠生產(chǎn)線通常依靠人工操作和管理,各個(gè)環(huán)節(jié)之間缺乏有效的信息共享和協(xié)調(diào)。這意味著工廠需要投入大量的人力、時(shí)間和資源來(lái)跟蹤生產(chǎn)進(jìn)度、監(jiān)控質(zhì)量以及調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃。此外,傳統(tǒng)工廠的生產(chǎn)線常常面臨瓶頸問題,有些工序可能會(huì)因?yàn)榧寄芤蟾?、工作量大或者設(shè)備故障等原因而導(dǎo)致生產(chǎn)效率下降。

而鴨鴨的智能工廠引入智能吊掛設(shè)備,該設(shè)備可將裁片自動(dòng)運(yùn)送到第1名工人的工位,工人完成所負(fù)責(zé)的環(huán)節(jié)后,該設(shè)備會(huì)依次將裁片或半成品運(yùn)送至下一個(gè)工位。此外,生產(chǎn)線的最后一個(gè)環(huán)節(jié)為質(zhì)檢環(huán)節(jié),不合格的產(chǎn)品會(huì)被運(yùn)送至相應(yīng)的工位返工。

供應(yīng)鏈的整合、商品運(yùn)營(yíng)體系的建立都離不開數(shù)字化體系,鴨鴨的供應(yīng)鏈建筑在核心業(yè)務(wù)系統(tǒng)之上,我們稱之為產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)字化協(xié)作,將原材料端、生產(chǎn)端、品牌營(yíng)銷以及下游銷售端統(tǒng)一建立在數(shù)字化的協(xié)調(diào)層面上,才能提升商品運(yùn)營(yíng)和供應(yīng)鏈的整體效率,助推老字號(hào)國(guó)民品牌走上逆襲之路。

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