螺螄粉
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更多云南米線品類憑借“產(chǎn)品升級(jí)+情緒價(jià)值+效率革命”的組合拳，成為當(dāng)下快餐領(lǐng)域的爆款制造機(jī)。
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本輪融資將加速構(gòu)建產(chǎn)品壁壘，投入產(chǎn)品研發(fā)、供應(yīng)鏈打造和渠道開拓。
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臭寶與王老吉的合作，跳脫出了兩個(gè)品牌的“一次性聯(lián)名”，通過(guò)場(chǎng)景化的融合為品類間的深度合作提供了范本，讓品牌間的聯(lián)名得以進(jìn)階成品類間的“聯(lián)姻”。
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中式粉面走進(jìn)家庭場(chǎng)景的難題在于手藝和原料，因此就有了方便速食的發(fā)展空間。
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從“路邊攤”，到家喻戶曉的“中國(guó)美食”。米粉品類正在脫離地方特色小吃攤的桎梏，轉(zhuǎn)而走向更廣闊的美食疆域。
觀潮新消費(fèi)
