觀潮新消費(fèi)11月18日獲悉，潮流速食品牌「莫小仙」B輪融資過億元，由亞洲食品基金獨(dú)家投資，青桐資本擔(dān)任獨(dú)家財(cái)務(wù)顧問。據(jù)了解，本輪融資將主要用于供應(yīng)鏈升級(jí)、品牌打造以及人才引進(jìn)等方面。

「莫小仙」品牌創(chuàng)立于2017年，2018年即成為淘寶自熱火鍋品類銷售排名第一的品牌。截至目前，已推出自熱米飯、自熱火鍋、速食粉絲、速食面條四大產(chǎn)品系列，其中自熱火鍋為經(jīng)典爆品，自熱米飯為現(xiàn)階段主推產(chǎn)品。

根據(jù)官方提供的信息，「莫小仙」創(chuàng)立至今持續(xù)保持盈利；已合作600多個(gè)經(jīng)銷商，終端渠道已覆蓋至縣級(jí)城市。

從成立之初，「莫小仙」就開始積極探索線下策略，并在過去兩年逐漸發(fā)力線下，其線下銷售額已明顯趕超線上銷售額，未來預(yù)期做到占整體銷售額 80% 以上。而在線下，「莫小仙」已具備一定規(guī)模的線下團(tuán)隊(duì)，現(xiàn)有的線下團(tuán)隊(duì)人員部分來自各大知名消費(fèi)品大廠，擁有多年渠道拓展經(jīng)驗(yàn)。

莫小仙的品牌定位在于四個(gè)方面：

第一，潮流。一方面，「莫小仙」是一個(gè)順應(yīng)“潮流”的方便速食品牌，即順應(yīng)品質(zhì)升級(jí)、健康化的大勢(shì)，重點(diǎn)從食材和工藝兩個(gè)維度進(jìn)行品類創(chuàng)新；另一方面，「莫小仙」想成為一個(gè)有“潮流感”的品牌，品牌打造走“國(guó)潮”內(nèi)容路線。

“市面上幾乎所有方便面的制作都采用了日本標(biāo)準(zhǔn)，但不同國(guó)家和地區(qū)的人是存在口味差異的，作為中國(guó)品牌，「莫小仙」希望推動(dòng)中國(guó)方便面標(biāo)準(zhǔn)的形成，這是一件比較難但挺‘潮’的事?！蓖跽R表示?！改∠伞雇瞥龅呐菝妫ㄌm州拉面、重慶小面、私房牛肉小面）選用0脂肪面餅，面餅無防腐劑添加，具備手工面口感；同樣100g的桶裝面，其熱量比傳統(tǒng)方便面減少了40%；產(chǎn)品包裝融入地域特色和時(shí)尚潮流元素，符合年輕人的審美。不僅扎根國(guó)內(nèi)，還要布局海外市場(chǎng)，是「莫小仙」下一階段更“潮”的發(fā)展目標(biāo)。

第二，美味。以自熱煲仔飯為例，「莫小仙」保留了大米的飯香味，盡可能做到不黏不連，軟糯有嚼勁；傳承粵式煲仔汁做法，凸顯味道的鮮美。

「莫小仙」如今已經(jīng)走過了從0到1的階段，為保證品控和貨源的穩(wěn)定，須在供應(yīng)鏈上下足功夫以建立長(zhǎng)久的競(jìng)爭(zhēng)壁壘。

第三，超級(jí)性價(jià)比。王正齊表示，方便速食的目標(biāo)客戶是以追求性價(jià)比與便捷的大眾消費(fèi)者，例如大學(xué)生、城市白領(lǐng)等。只有價(jià)格接地氣，消費(fèi)品牌才能做大體量，尤其是在三四五線城市形成較強(qiáng)的滲透力?！翱煽诳蓸啡龎K錢一瓶，沒有人買不起，這才是‘無所不在’。”

「莫小仙」致力于成為“無所不在”的大眾品牌，因此將單價(jià)鎖定在5-15元，做到價(jià)格合適的同時(shí)，努力讓用戶感受到產(chǎn)品品質(zhì)的升級(jí)。

第四，有調(diào)性。既要下沉到農(nóng)村，又要在一線城市站穩(wěn)腳跟，品牌調(diào)性自然不能低。從視覺、味覺到營(yíng)養(yǎng)，「莫小仙」希望打造出一種符合品牌特色的“品質(zhì)感”。在產(chǎn)品包裝層面，團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)了精致的小包裝盒，包裝風(fēng)格強(qiáng)調(diào)“寫實(shí)”，以白色為主色調(diào)，再融入體現(xiàn)食材特點(diǎn)的設(shè)計(jì)元素。

作為本輪投資方，亞洲食品基金董事長(zhǎng)張?zhí)靷ハ壬硎荆骸白鳛锽輪獨(dú)家投資人，我們欣賞「莫小仙」團(tuán)隊(duì)的綜合能力，并認(rèn)可公司對(duì)市場(chǎng)的理解?！改∠伞闺m始于線上、興于自熱食品，但憑借對(duì)產(chǎn)品、用戶、渠道、品牌的深刻洞察和豐富經(jīng)驗(yàn)，公司圍繞新時(shí)代消費(fèi)者對(duì)美食的追求，不斷拓展產(chǎn)品矩陣，扎實(shí)布局線上線下全渠道，體現(xiàn)出強(qiáng)大的品牌生命力。相信未來的「莫小仙」，一定會(huì)為消費(fèi)者帶來更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，成為中國(guó)家喻戶曉的潮流速食品牌?！?

青桐資本執(zhí)行總經(jīng)理馬詠偉表示：“從「莫小仙」首輪融資服務(wù)至今，我們見證了團(tuán)隊(duì)對(duì)速食行業(yè)的深刻認(rèn)知和對(duì)用戶的精準(zhǔn)洞察。自成立以來，「莫小仙」不斷突破天花板，完成了品類和渠道的良性拓展，在目標(biāo)消費(fèi)者心中建立了潮流速食品牌的心智。相信隨著未來供應(yīng)鏈優(yōu)化、渠道端的拓展以及品牌運(yùn)作，「莫小仙」可以成為‘無所不在’的大眾品牌，也成為Z時(shí)代人群消費(fèi)生活中的一部分?！?