植物蛋白
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資金將主要用于產(chǎn)品研發(fā)升級，以及渠道和品牌建設(shè)。
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「星期零」將基于植物蛋白技術(shù)，持續(xù)推出更多價(jià)格合理、美味健康的植物性綠色食品，并且為Z世代目標(biāo)消費(fèi)群體創(chuàng)造更優(yōu)質(zhì)的飲食體驗(yàn)，進(jìn)而傳遞可持續(xù)的生活方式。
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21年間，維維把豆奶、牛奶、白酒、煤炭、地產(chǎn)、茶、糧食等都折騰了一遍，最后發(fā)現(xiàn)“最厲害”的核心競爭力還是豆奶。兜兜繞繞又回到了起點(diǎn)，但維維可能自己都沒有意識到到底錯(cuò)失了什么。
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創(chuàng)始人Sue表示，燕麥奶的市場認(rèn)知度還在擴(kuò)張，以O(shè)ATLY為首帶起一波新興品牌，而自己早先在瑞典旅游時(shí)就看到了這個(gè)品類的可能性，在OATLY破圈之前就在著手準(zhǔn)備。
觀潮新消費(fèi)
